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食物卡住喉咙的时候，在紧急的情况下可以选择自救的方式，也就是说用食指在舌根或者是双侧扁桃体这个周围进行直接的探查，快速的将这些异物直接取出来，或者是通过一些诱发性的反射作用，将这些异物直接呕吐出来也是可以的，如果情况比较严重的时候就需要到医院进行直接的就诊，在食物卡住喉咙的期间，一定要及时的禁食。

对于大人来说，如果食物卡住喉咙的时候，能够得到快速的自救，无论是通过食指将异物取出来的方式，还是进行诱发性的诱导呕吐，这些方式都会比较直接一些，但是对于一些儿童来说，就会存在一定的难度，如果是儿童吃食物的时候卡住了喉咙，大人需要用手对孩子的背部进行轻轻的拍打，尽量让这些食物快速的咽下去，从而可以缓解宝宝卡住喉咙带来的各种不适感。

在拍打宝宝背部的时候，如果这些食物不能快速的咽下去，则需要将孩子趴在大人的腿上，这一点一定要注意将胸部直接压在大人的腿部，利用手挤压的方式，快速的挤压孩子的腹部，从而可以让这些食物从喉咙中直接吐出来，这种方式不能解决问题的时候，还可以利用手来挤压肚脐，这种方式在操作的时候一定要小心一点，千万不能过度地按压，避免造成宝宝过度的疼痛，从而让食物吐不出来。

经过一系列的操作之后，这些异物仍然不能取出来的时候，就需要通过喉镜来进行直接的检查，这种方式可以更加直观的判断异物的存在，当发现异物存在的时候，就可以使用一些专业的异物钳工具，将这些异物轻松的取出来，但是在检查的过程中如果没有发现异物，但是还仍然有各种不适感，就需要做进一步的诊断，通过做胃镜的一些方式来找到异物的地方。

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