“淡定人生”苏打水饮料菌落总数超标
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中国质量新闻网讯(广岛) 近日,云南省市场监督管理局公布2023年第10期食品抽检信息。其中,一款商标为“淡定人生”的饮料被检出质量不合格。
该抽检信息显示,标称云南淡定人生食品有限公司(以下简称“云南淡定人生食品”)生产的“淡定人生”苏打水饮料(生产日期/批号:2022/8/27)(规格型号:350ml/瓶)被检出菌落总数超标。
据介绍,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是原料初始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
中国质量新闻网了解到,对抽检中发现的不合格产品,企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置,督促企业履行法定义务,采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险,查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因,对违法行为依法处理,核查处置工作完成后及时向社会公开。
公开信息显示,云南淡定人生食品有限公司成立于2014年,是一家以从事零售业为主的企业,注册资本1000万人民币。经营范围涉及食品用塑料包装容器工具制品销售;食品销售(仅销售预包装食品)等。
就上述饮料抽检不合格一事,中国质量新闻网尝试致电生产企业云南淡定人生食品了解相关情况。对方接电话的工作人员称是办公室,了解产品质量问题可拨打其提供的电话。不过,截至发稿时,本网多次拨打该工作人员提供的电话却始终无人接听。
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