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绿豆粥，顾名思义，是以绿豆和大米为主要原料制成的粥。绿豆是日常生活中常见的杂粮，具有清热解毒、降火消暑的功效。它和米饭一起煮成粥，粥不仅好吃，而且非常适合夏天吃。绿豆粥有很多制作方法，让我们读下面~

1，小米绿豆粥

材料:小米(30克)，大米(100克)，绿豆(30克)

方法:

1，绿豆提前一个晚上泡在水里；

2。将小米和大米预先在水中浸泡30分钟；

3。烧开水，倒入用水浸透的米饭。

4。再次煮小米和米饭，然后倒入浸泡在水中的绿豆。

5、转小火慢慢煮，小米、大米、绿豆会开花，粥会变稠。

提示:

1。小米和大米的比例是2:1。绿豆和小米一样多。

2。洗小米时不要用手摩擦，它会破坏表皮的营养。

3。小米很酷。你可以添加一些软米来合成它。

2，绿豆粥

主要成分:小米(100克)，绿豆(30克)

辅料:水(1000毫升)

练习:

1，准备小米和绿豆，一起清洗，从锅里放水。

2。煮好后加入小米和绿豆。

3。用高热煮沸，转到低热，煮沸30分钟，然后烹调。放入碗中享用。

3，绿豆粥

主料:300克绿豆

辅料:适量水

练习:

1，适量绿豆，洗净后在水中浸泡2小时，节省烹饪时间(上班前浸泡，晚上回家，浸泡一天)；

2。晚上回家清洗浸泡过的绿豆。

3。向绿豆中加入适量的水(水量应根据个人喜好而定；喜欢豆子的人应该少加，喜欢汤的人应该多加)。

4。用高热煮沸后，转到低热，继续煮沸。搅拌，不要让锅底碰到豆子，继续煮。

大约在5到15分钟内变软腐烂，可以食用。

4，百合、莲子、绿豆粥

主要成分:大米200克

调味料:冰糖20克

练习:

做法:

1，清水洗净大米，百合洗净，切成小块；

2、莲子去心清洗；

3、往锅里加入适量的水煮，加入米饭、莲子和绿豆煮。

4、转到中火，煮半小时。加入百合，煮冰糖。

5，香蕉绿豆粥

练习:

练习:

1，去掉香蕉蒂，然后清洗干净，将香蕉皮切碎，在家用搅拌机中快速搅拌，过滤得到果汁，备用于杯子。

2。绿豆洗净后，老人用砂锅盛水。在大火上烧开，然后从火上移开。让它冷却。取绿豆汤汁，加入香蕉汁中。混合均匀。

6，莲子、银耳和绿豆粥

主要成分:几十粒新鲜莲子，适量银耳、绿豆和大米

练习:

练习:

1。从莲蓬中取出新鲜的莲子。

2。银耳浸泡，洗净，用手打碎成小块。

3。将大米和绿豆洗净，放入砂锅，倒入足够的水，用大火煮沸。煮10分钟后，将加工好的银耳放入砂锅中，用小火煮40分钟。

绿豆在4或40分钟内开花，加入新鲜莲子煮5分钟。

5。出锅前放入冰糖，冰糖烧开后关火，盖上锅盖，在打开锅盖前煨半小时。

注意事项:

1。新鲜莲子不宜煮太久，否则会破坏味道。

2、冰糖必须从锅里放出来，如果放早银耳不容易煮软，这是奶奶教我的诀窍吗？

3。烹饪后不要立即打开盖子。在锅盖下炖一会儿会使粥变稠，豆子变软，变坏。

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