小麦和水稻的花属于
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两性花,即一朵花既有雄蕊又有雌蕊。小麦花由穗轴和小穗组成,小穗包含2个颖片和3-9个小花,3个雄蕊和1个雌蕊。一般稻花在夏季开花,每穗约200-300朵,雄蕊6枚,雌蕊1枚,有内外颖保护,从外观上很难看出。
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