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中国质量新闻网讯 2023年2月28日，重庆市长寿区市场监督管理局发布关于对抽检不合格（问题）食品核查 处置的信息公告。

重庆市长寿区市场监督管理局关于对抽检不合格（问题）食品核查 处置的信息公告

一、不合格食品基本情况

2022年11月03日，重庆市长寿区市场监督管理局委托重庆海关技术中心依照抽检检验法定程序对长寿区朱氏高粱酒经营部的高粱酒（生产日期2022年8月30日)进行监督抽检，现场填写重庆市食品安全抽样检验告知书1份、食品安全抽样检验抽样单（非网络）1份，并现场拍摄了样品、抽样人员、被抽样人员照片8张。2022年11月6日，样品送达重庆海关技术中心。2022年12月5日，重庆海关技术中心出具食品安全监督抽检检验报告（NO: 4422010124），该批次高粱酒检验结果为经抽样检验，甜蜜素（以糖精计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况：2022年12月5日，执法人员向当事人送达检验报告、检验结果通知书，并制作现场笔录1份，口头及书面告知当事人如对检验过程、检验结果有异议应于7个工作日内向重庆市长寿区市场监督管理局书面提出。当事人在法定时限内未提出异议。2022年12月19日，本案经批准立案调查。

（二）产品控制情况：该批准不合格高粱酒生产25L，被抽检2L（全部送至重庆海关技术中心），余下23L当事人自行饮用。执法人员向当事人送达检验报告后，责令当事人停止销售不合格高粱酒，并按相关要求召回、整改到位。

（三）违法行为查处情况：依据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十三条、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，责令当事人立即停止销售不合格产品，并作出如下处罚：1、罚款；2、没收违法所得。

（四）原因排查及当事人整改情况：经当事人排查，由于负责人朱建在加工生产该批次高粱酒时违法添加导致检验不合格。整改情况：当事人进一步学习了《食品安全法》、《产品质量法》《重庆市食品生产加工小作坊登记管理办法》、《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，承诺今后将落实人员食品安全管理制度，严格按照工艺流程生产，杜绝此类事件发生，合法生产经营。

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